Quiche de espinacas y jamón:

Les recomiendo esta receta es muy fácil,rapida y rica.

Ingredientes:

1 paquete de masa de hojaldre congelada.

5 onzas de espinacas.

1/4 de de taza de cebolla.

4 onzas de queso crema cortado en cuadritos.

1/2 Taza de queso rallado.

4 huevos.

1 Taza de leche.

1/2 Cucharita de sal.

1/4 de cucharita de pimienta.

1 Taza de Jamón cortado en cuadritos.

Precalentar el horno en 350.

Freir un poquito la espinaca y cebolla.

En un molde para Pie colocar la masa de hojaldre previamente descongelada.

Una vez tenemos la masa en el molde colocamos el queso crema(Cream cheese) y la mezcla de las espinacas y el jamón.

Aparte batir los huevos y agregar el queso rallado,sal,pimienta y leche y volvemos a batir.

Vertir en el molde de pie y meter al horno por 55 minutos.

Saludos y Feliz finde semana.

Olguis.

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