Este cake lo he preparado para una invitación tiene pinta deliciosa.
Ingredientes:
2 Tazas de Azucar.
3 Huevos Batidos.
1 Cucharita de Baking Soda.
1/4 Cucharita de Clavo de olor en polvo.
3 Tazas de Harina.
1 Taza y Media de Aceite.
2 Cucharitas de Vainilla.
1 Cucharita de Sal.
1 Cucharita de Canela.
3 Tazas de Manzanas.
Primero precalentar el horno a 350.
Batir primero el azucar y el aceite.
Agregar:Huevos,Vainilla,Baking Soda,Clavo de olor,Canela,Harina y batir bien.
Finalmente vertir las manzanas en trocitos y revolver con una espatula.
Vertir en un molde previamente engrasado.Una vez la mezcla en el molde rociar un poco de canela y azucar antes de meter al horno.
Hornear por 1 hora.
Una vez listo retirar del horno y dejar enfriar a temperatura para luego desmoldar.
Servir.
Saludos y Feliz Fin de Semana.
Olguis.
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