Sopa de Aguacate:

Pues por aca por USA el frio parece no querer irse.

Hoy he preparado esta Rica y Sencilla sopa ideal para los dias de frio.

Ingredientes:

2 Aguacates.

1 Taza de Leche.

2 Vasos de Agua.

Sal y Pimienta al gusto.

1 Cucharita de Azafran o Pimenton.

Poner todo en la licuadora y licuar hasta que la mezcla este totalmente homogenea.

Vertir en una cacerola y calentar.

Servir y rociar galletitas de Sal o Crotones.

Buen provecho.

Saludos y Feliz Fin de Semana.

Olguis.

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