Tiene textura de Flan es delicioso lo recomiendo.
Primero precalentar horno 350.
Ingredientes:
2 Latas de Leche Condensada light.
1 Taza de Leche Fat Free.
1 Lata de Nata o Crema de Leche.
2 Huevos mas 1 Yema de Huevo.
1 Cucharita de Esencia de Vainilla.
En un molde para flan o los moldes para hacer bizcocho redondos.
Enmantequillar un molde y rociar un poco de azucar por todo el molde.
Todos Los Ingredientes poner en la licuadora y licuar hasta que la mezcla este totalmente homogenea.
Vertir mezcla en el molde previamente engrasado.
Tapar con papel aluminio y poner en un Pyrex en Bano Maria.
Hornear por 1 hora y 30 minutos.
Una vez listo retirar del horno y dejar enfriar y dejar enfriar a temperatura ambiente.
Despues meter en la nevera por 3 horas.
Pasado ese tiempo desmoldar y servir.
Saludos y Feliz Fin de Semana.
Olguis.
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