Cinnamon Bread:

Lo recomiendo delicioso y sencillo.
Ingredientes:
1/3 de Taza de Azucar.
2 cucharadas de Canela.
2 Tazas de Harina.
1 Cucharita de Baking Powder.
1/2 Cucharita de Sal.
1 Taza de Azucar.
1 Huevo Batido.
1 Taza de Leche.
1/3 de Taza de Aceite.
Precalentar el horno en 350.
Engrasar un molde de 9x5.
En un bowl mezcle 1/3 de Taza de Azucar con Las 2 cucharadas de Canela.
Aparte en otro bowl combine la harina,baking powder,sal y 1 Taza de azucar.
Mezcle el huevo batido,leche y aceite y despues agregar la mezcla de harina hasta que este homogenea.
Vertir la mitad de la mezcla en el molde y rociar un poco de la mezcla de azucar con canela.
Agregar el resto de la mezcla y finalmente rociar la azucar y canela.
Hornear por 45 a 50 minutos.
Retirar del horno y dejar enfriar para proceder a cortar.
Saludos
Olguis.


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