Sopa de Papa, Leche y Maiz:

Esta sopa es deliciosa e ideal para  cuando tenemos ganas de comer algo bien caliente. Para el invierno es una sopa perfecta.

Ingredientes:

1 Papa.

Cebollin al gusto.

1 Lata de Maiz(Escurrir el jugo de la lata)

Pimenton o Azafran para darle color.

1 Vaso de Leche.

Sal al gusto.

Primero cortar la papa en cubitos y poner a cocinarla con agua y Sal hasta que la papa este bien cocida.

Aparte cortar el cebollin en rodajas finas y freir hasta que dorar.

Una vez que las Papas esten lista podremos agregar los demas ingredientes.

Vertir los demas ingredientes y revolver bien y dejar que los Sabores se mezclen.

Cuando haya hervido la sopa es porque ya esta lista.

Servir y listo.

Saludos y Feliz fin de semana.

Olguis.