Para la merienda con una Taza de Te estas cookie bars son una combinacion.
Muy sencillas de hacer.
Ingredientes:
1 Taza de Mantequilla a temperatura ambiente.
1 Taza de Azucar.
1 Huevo.
1 Cucharita y Media de Esencia de Vainilla.
1 Cucharita de Extracto de Almendras.
3 Tazas de harina.
1 Cucharita de Baking Powder.
1/2 Cucharita de Sal.
Sprinkles de Colores.
Precalentar el horno en 350.
En un molde rectangular rociar Spray Pam y colocar papel de horno.
Aparte batir la Mantequilla con el Azucar hasta cremar.
Despues vertir el huevo,Vainilla y Almendra.
Una vez este bien unida la mezcla pues agregar los ingredientes secos y volver a batir hasta que este totalmente mezclada todo.
Poner la masa en el molde y estirar.
Con las manos aplastamos bien hasta que quede parejo y bien estirada la masa.
Hornear por 25 minutos.
Retirar del horno y dejar enfriar a temperatura ambiente.
Una vez frio proceder a cortar en cuadritos.
Yo los envolvi en papel de horno y lo guardo en un recipiente de cristal y a la nevera.
Saludos y feliz fin de semana.
Olguis.
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