lunes, 28 de enero de 2019

Lentejas Caseras

Las lentejas me encantan aparte que es un excelente plato con Hierro nos mantiene llenos y nos alimenta. Ingredientes: 1 paquete de Lentejas. 10 vasos de agua. 1 manojo de cilantro. 1 Pimenton Rojo o Verde. 1 cebolla Morada. Sal al gusto. Sazon Goya o Azafran para darle color a las lentejas. Primero cocinar las lentejas hasta que esten totalmente cocidas. Aparte triturar las verduras en un triturador de verduras. Despues freir lo que hemos triturado. No dejar dorar el sofrito. Vertir el sofrito con la sal y los otros condimentos y revolver bien con las lentejas. Dejar que las lentejas agarren sabor eso sera 30 minutos. Una vez listas servir y disfrutar. Saludos y feliz lunes. Olguis.

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