jueves, 14 de febrero de 2019

Galletas de San Valentin: Happy Valentine's day

Feliz dia del Amor y la Amistad. Espero hayan tenido un hermoso dia junto a sus familiares y amigos. Estas galletas tan bonitas y ricas las hice para las profesoras de mi hija. Ingredientes: 1 Taza de Mantequilla. 1 Taza y media de Azucar. 3 Tazas de Harina. 1 Cucharita de Sal. 1 Huevo. 2 Cucharitas de Esencia de Vainilla. Primero batir a felicidad alta la mantequilla con el Azucar hasta cremar. Despues agregar el huevo y Vainilla a velocidad alta. Aparte la harina la mezclamos con la sal. Luego incorporar la harina a la mezcla de Azucar pero lo haremos poco a poco y batir a velocidad baja hasta que la masa este homogenea.Agregar colorante alimenticio de color Rosa o Rojo. Dividir la masa en 2 partes y cubrir con papel plastico de cocina y meter a la nevera por 1 hora. Cuando haya pasado 1 hora sacamos la masa y la retiramos con un rodillo.Una vez la masa este estirada usaremos cortador de galletas en forma de corazon. Colocamos las galletas en una Bandeja de horno y horneamos en horno precalentado 300 entre 7 a 10 minutos. Retirar y dejar enfriar. Saludos: Olguis.

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