Sopa de Espinaca y Aguacate:

Siempre las sopas de verduras son platos completos y nos alimentan. Ingredientes: 2 Aguacates. 1 Bolsa mediana de Hojas de Espinacas. Agua. 1 Cubo de Pollo Maggi o Knorr. Primero Lavar las Espinacas y los Aguacates. Sacar la cascara del Aguacate. Vertir las verduras en la licuadora y echar agua hasta cubrir las verduras. Licuar bien. Poner sopa en una cacerola y el cubo de pollo y dejar que se cocine la sopa. Cuando comienza a hervir pues en ese momento estara lista. Servir y buen provecho. Saludos Olguis.

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