miércoles, 27 de marzo de 2019

Sopa de Espinacas:

Esta otra receta de sopa de Espinacas la he visto en un programa de la tele y me ha llamado la atencion asi que decidi hacerla. Ingredientes: 1/2 Cebolla Morada cortada en rodajas finas. 1/2 Taza de Yogurt Griego. 1/2 Cucharita de Comino. Sal al gusto. 2 Tazas de agua. 1 Paquete de Espinacas Frescas. Primero calentar un poco de aceite de oliva y freir la cebolla sin que llegue a dorarse. Luego agregar el Comino y la sal y revolver bien. Poner esto en la licuadora con las espinacas,agua y yogurt y licuar bien hasta que la mezcla este homogenea. Poner en una cacerola y calentar. Servir y listo para comer. Saludos: Olguis.

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