lunes, 6 de enero de 2020

Estofado de Carne a mi manera

Espero disfruten de este estofado,la verdad quedo delicioso. Ingredientes: 1 Bandeja de Carne para estofado. 1 Cebolla Morada. 1 Cebolla Blanca. 1 Diente de Ajo. 1 Racimo de Cebollin(Scallions) 1 Papa grande cortada en cubitos. 1 Hoja de Laurel. 1 Cucharita de Comino. 1 Cucharita de Oregano. 1 Cucharita de Sal. 2 Sobre de Sazon Goya con cilantro y achote o Pimenton o Azafran. 1 Lata de Arvejas. 1 Lata de Zanahorias. Primero freir todas las verduras. Aparte cocinar la papa con agua y sal. En una sarten freir la carne. Cuando todo este listo lo unimos y agregar los condimentos y agua hasta cubrir y revolver bien. Tapar y dejar que el agua se consuma totalmente. Servir y listo. Saludos y Feliz dia de Reyes. Olguis.

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