Me ha encantado esta receta y me ha recordado cuando iba al Restaurant KFC.
Pues que mejor que hacerlo en casa.
Ingredientes:
2 Tazas de Leche.
300 gramos de harina.
Sal al gusto.
1 Cucharita de Oregano.
1 Cucharita de Paprika.
1 Cucharita de Ajo en polvo.
1 Cucharita de Comino.
1 Bandeja de Filetes de pollo.
Todos estos ingredientes los
Mezclamos bien hasta que este totalmente homogenea. Con un tenedor revolver bien para que no quede grumos de la harina.
Macerar 1 Hora o toda la noche (Yo lo deje toda la noche).
Aparte en un bowl ponemos:Harina,1
Cucharita de Sal,Ajo en Polvo,Paprika
Revolver bien y pasamos los filetes de pollo para que se Cubran de la mezcla de Harina.
Calentar una sarten con aceite y freir bien el pollo y se ha Dorado de lado y lado.
Una vez listos los filetes poner en un Plato con papel toalla para absorber la grasa.
Servir con arroz y verduras y listo.
Saludos
Olguis.
Y lo rico que queda un filete de pollo cocinado de esta manera!!
ResponderEliminarAbrazos y buen fin de semana
Muchas gracias.
EliminarLa verdad que quedo delicioso.