Omelette Quesadilla






Una alternativa de desayuno o Brunch diferente. 

Ingredientes:

2 Huevos Batidos.

2 Rodajas de Jamon. 

2 Flour Tortillas. 

Queso Rallado.

Primero haremos la tortilla de huevo. 
Una vez lista la retiramos de la sarten y la cortamos en 4 pedazos.

En la misma sarten ponemos las flour Tortillas y encima el omelette, Jamon y queso Rallado y tapamos con la otra tortilla. 
Una vez cerrada la quesadilla 
Rociar un poco mas de queso Rallado. 
Darle la vuelta y aplastar bien con una spatula hasta que el queso este totalmente fundido.

Apagar el fuego y colocar la omelette quesadilla en un Plato proceder a cortar y listo para comer. 

Saludos y Feliz Semana. 

Olguis. 

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