Bacon Quiche




 

Me fascina el quiche.

Esta receta sencilla te va a encantar. 


Ingredientes:

1 Rollo de Masa Pie Crust.

4 Rodajas de Bacon. 

3 Huevos. 

1 Lata de Crema de Leche(Table Cream).

Sal

Pimienta 

1/2 Cucharita de Nuez moscada. 

Queso Rallado (Yo use Mozzarella)

Precalentar el horno en 350.

Colocar papel de cocina en el molde y cortar el papel sobrante. 

Poner la masa y aplastar bien.

Luego punzar con un tenedor sobre toda la masa.

Para que la masa no se queme en el medio colocar garbanzos crudos.

Meter la masa de quiche al horno por 15 minutos y una vez listo pues retirar del horno pero no pagaremos el horno. 

Aparte en una sartén freír el Bacon hasta que esté totalmente cocinado.

En un bowl agregar los huevos y batir.

Vertir los demás ingredientes y revolver bien. 

Vertir está mezcla en el molde de pie.

Rociar el queso al final.

Hornear por 40 minutos. 

Pasado ese tiempo retirar y servir.

Saludos 

Olguis. 


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