Pork chops a la Cerveza:

 

Esta  combinación me ha encantado de filetes de carne de cerdo con Cerveza.

Ingredientes:

1 Puerro y Medio.

2 Cebollines(scalion).

3 Tomates.

1 Sobre de Sazón Goya con Cilantro y Achote.

1 Bandeja de Filetes de Carne de cerdo. 

1 Botella de cerveza. 

1 Cebolla Morada.

Picar todas las verduras y freir.

Luego agregar el sazón Goya y la  Cerveza y revolver bien y dejar que se consuma un poco la salsa.

Aparte Freír los filetes de carne de cerdo y una vez cocida cortar en trocitos y vertir sobre el sofrito anterior revolviendo un poco  y dejar unos minutos. 

Finalmente servir con arroz. 

Saludos 

Olguis.