Homemade Chocolate Cake

Este Chocolate cuando iba a tomar la foto ya era muy tarde así que sólo logre tomar este trozo.

Puedo decirles que el sabor es delicioso.

Ingredientes:

3 Tazas de Harina.

1 Taza de Chocolate en Polvo. 

2 Cucharaditas y Media de Baking Soda. 

1 Cucharita de Sal. 

1 Taza de Aceite Vegetal más 1/3.

2 Tazas de Leche. 

2 Cucharadas de Vinagre.

1 Cucharita de Vainilla. 

3 Huevos Batidos. 

2 Taza de Azúcar. 

Para la Salsa:

2 Latas de Leche Condensada. 

1 Lata de Leche Evaporada.

1 Taza de Chocolate en Polvo.

Prrcalentar el horno en 350.

Engrasar un molde. 

Para obtener Buttermilk pues mezcla la leche con el vinagre y revolver bien y reservar. 

Cernir: 

Harina, Chocolate en Polvo, baking soda  y sal. 

Vertir el aceite y revolver con una cuchara de madera. 

Despues  Buttermilk,Vainilla,huevos y mezclar bien. 

Vertir en un molde previamente engrasado y hornear por 1 hora. 

Una vez listo el cake pues retirar del horno y dejar enfriar a temperatura ambiente. 

Después cuando haya enfriado pues cortar con cuidado por la mitad.

En una cacerola haremos la salsa mezclando leche condensada, evaporada  y chocolate en Polvo y revolver muy bien. 

Cuando haya espesado  la salsa estará lista.

Con cuidado esparcir salsa en uno de los cakes y luego poner la otra capa de cake.

Cubrir todo el cake con salsa hasta que esté totalmente cubierta. 

Si les sobra salsa como ha mi pues lo ponen en un recipiente tapado para otro postre en la nevera.

Yo la Tarta la puse en un Cake Container tapado y a la nevera hasta el momento de servir.

Saludos y Feliz Fin de semana. 

Olguis.