Con estas temperaturas tan altas solo apetece comidas frias y ligeras.
Ingredientes:
1/2 Taza de Arroz previamente cocido y Frio.
1 Cebolla cortada en rodajas finas.
1 Tomate cortado en trocitos.
1/2 Taza de Maiz.
2 Salchichas (Breakfast Sausage) cocinadas previamente.
1 Taza de Queso Rallado.
Sal
Limon.
En un bowl poner el tomate, cebolla, Sal al gusto y un chorro de Limon al gusto.
Revolver y dejar macerar unos 5 minutos.
En un Plato poner el arroz y luego la cebolla y tomate macerado.
Continuamos con las Salchichas, Maiz y el queso rallado.
Al momento de servir rociar un poquito de aceite de Oliva.
Buen Provecho.
Saludos
Olguis.
Que rica y sencilla, me gusta con las salchichas!
ResponderEliminarBesos
Que buena!!!me encanta la combinación de ingredientes!besos
ResponderEliminarHola, guapísima:
ResponderEliminarSí, con estos calores apetecen platos sanos y sabrosos como este.
Besitos y feliz semana.
Deliciosa ensalada, rica y fresquita.
ResponderEliminarBesoss