Christmas Rice


 

Una idea estupenda para estas navidades.

Ingredientes:

1 Taza de Arroz.

2 Tazas de Agua. 

1 Cucharita de Sal. 

1 Taza de Perejil.

1 Taza de Maiz Desgranado. 

6 Rodajas de Jamon cortado en trocitos. 

1 Pimiento Rojo cortado en trocitos. 

2 Cucharitas de Mantequilla. 

1/2 Cebollin Blanca cortada en trocitos. 

3 Dientes de Ajo cortado en trocitos.


Primero derretir la mantequilla en una cacerola junto con la cebolla y ajo y revolver bien. 

Lavar el arroz y escurrir.

Poner el arroz y revolver. 

En la licuadora poner el perejil y las 2 tazas de Agua. 

Vertir esta mezcla sobre el arroz y tambien agregar la Sal.

Mezclar.

Poner a cocinar a fuego alto hasta que se haya secado.

Tapas y cocinar a fuego lento por 20 minutos.

Una vez listo apagar la ornilla y retirar la cacerola.

Finalmente agregar el maiz,pimiento y Jamon y revolver por ultima vez. 

Listo para servir. 

Buen provecho. 

Saludos

Olguis.

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