Unas galletas muy ricas y sencillas de hacer.
Para una merienda son perfectas.
Ingredientes:
1 Barra y Media de Mantequilla a temperatura ambiente.
1/4 de Taza de Azucar Blanca.
1 Huevo a Temperatura ambiente.
1 Cuccharita de Baking Soda(Bicarbonato de Sodio)
2 Cucharitas de Maicena.
2 Cucharitas de Esencia de Vainilla.
2 Tazas de Harina.
2 Tazas de M&M chocolates.
Precalentar el horno en 350(180 grados para Europa y otros paises)
Batir la mantequilla con el azucar hasta cremar.
Agregar el huevo y la vanilla y volver a batir.
Mezclar todos los Ingredientes secos y echar y continuar batiendo hasta formar una masa.
Vertir 1 Taza de M&M y revolver con una cuchara de Madera.
Formar Bolitas y poner M&M encima y hornear por 25 minutos.
Retirar y dejar enfriar.
Server y listo.
Saludos
Olguis.
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