Este pollo es ideal para hacer tacos 馃尞.
Ingredientes:
1 Bandeja grande de Pollo.
1 Cucharita de Sal.
1 Cucharita de Ajo en Polvo.
1 Cucharita de Pimienta.
1 Cucharita de Annato o Achote.
1 Cucharita de Mayonesa.
Procedimiento:
Cortar el pollo en Trozos no muy grandes.
Poner en un bowl y vertir todos los condimentos y la mayonesa y revolver bien.
En una sarten calentar aceite y 1 Cucharita de Mantequilla y cuando se haya derretido la mantequilla poner el pollo y cocinar en fuego bajo hasta que el pollo este totalmente cocinado y un poco dorado.
Retirar y colocar en un plato y listo para servir.
Saludos
Olga.
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