jueves, 14 de febrero de 2008

Bizcocho Mojado con Leche Condensada(postre regalo para mi esposo)



Hoy he preparado este sencillo bizcocho mojado con leche condensada pues a mi esposo le encanta todo lo que tenga leche condensada asi que ha sido todo un exito y le ha encantado y de sabor quedo muy rico.

Ingredientes:
1 Huevo.
1 Cucharita de Esencia de Vainilla.
1 Sobre de Levadura.
1 Cucharita de Polvo de hornear Royal.
1 Cucharada de Leche en Polvo.
2 Cucharadas de Mantequilla.-Chorrito de Leche.
60 gramos de Harina.
60 gramos de Azucar.
1 Lata de leche Condensada.
Precalentar el horno en 350.

Primero separamos la clara de la yema.
Segundo Batimos la yema y le vamos incorporando la azucar,luego la mantequilla,polvo de hornear,vainilla y levadura y continuamos batiendo bien.
Vertir la harina y el chorrito de leche y seguir batiendo.
Yo le eche un poquito de nata pero es mas o menos 1 cucharita nomas.
Echamos tambien la leche en polvo.
Una vez que la mezcla este homogenea pues entonces vertimos en un molde previamente enmantequillado y horneamos en 350 por 20 minutos solamente pues sino el bizcocho se seca.
Al momento de desmoldar tener cuidar de que no se vaya a romper.
Lo colocamos en un plato grande o bandeja y vertimos sobre el bizcocho la leche condensada.

9 comentarios:

  1. umhhhhhhh sera sencillo pero una receta muy buena que seguro que tu marido le habrá encantado.

    feliz fin de semana

    besos!!!!

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  2. OLGAAAAA QUE POSTRE MAS RICO RIOCO!!! TU MARIDO QUEDARIA CONTENTISIMO!!!

    OYEEE TENGO UNA MUY BUENA NOTICIA!!
    MI OTRA HEMANA TAMBIEN ESTA ENBARAZADA!!! JOOOLIN LAS DOS!!!!

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  3. En realidad a mi tambien me fascina la leche condensada. Falta tan poquito para llegar a Ecuador que 7 días mas de dieta valen la pena, porque en Ecuador voy a subir por lo bajo unas 15 libras!!. Tendra que esperar el postrecito para el proximo mes. :)

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  4. Olguis pasa por mi blog tienes un premio, ya se que lo tienes,pero este bizcocho lo merece.

    Un beso guapa!!

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  5. Tu marido se va a poner las botas!!....jajajja.
    Besitos

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  6. Qué buena pinta tiene!!!! así mojadito en leche condensada....Ummmm. Gracias por visitarme!!!

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  7. que bizcocho tan rico, como todo lo que haces. por eso siguen los premios. pasate por mi blog y recoge un regalito
    besos

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  8. hola olguis, hice una vez este bizcocho pero mezclaba la leche condensada con leche y canela para echarlo por encima y estaba exquisito , la leche condensada le da un toque a los postres!!. Un saludo

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  9. Hola Olga!!! gracias por pasarte por mi blog, me gusta mucho el tuyo... besotes!!!!

    Vanesa Sierra
    Mis deseos más dulces

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