Este desayuno lo preparo cada cierto tiempo pues es rico y da energia para comenzar el dia.
Ingredientes:
1 Platano Verde(Green Plantain)
2 Rodajas de Queso.
1/2 Cebolla.
1 Tomate.
Limon y Sal al gusto.
Primero lavar el platano verde,pelar y cortar en rodajas.
Calentar una sarten con aceite.
Freir las rodajas de platano verde.
Cuando este un poco Dorado pues retirar y con un vaso aplastar como si fuera estampilla y volver a freir.
Cuando esten totalmente cocinados pues sacarlos y poner en papel talla en un Plato para absorber la grasa.
Para la Salsa:
Cortar en rodajas finas la cebolla y el tomate.Poner en un bowl y agregar sal y limon al gusto y revolver bien.
Al momento de servir poner los tostones en un Plato con la salsa y las rodajas de queso.
Buen provecho y buen dia.
Saludos:
Olga.
El plátano es un gran energético para empezar un buen día. Besines!!!
ResponderEliminarGracias guapa.
EliminarBuen dia.
Que pinta tan rica tiene! Me encanta
ResponderEliminarGracias te lo recomiendo.
EliminarUn desayuno muy completo y rico.
ResponderEliminarBesoss
Gracias guapa.
EliminarAnimate y me cuentas.