Me ha gustado mucho este bizcocho.
Ingredientes:
1 Taza y Media de Arroz.
2 Huevos.
1 Taza de Maíz.
1 Cucharita de Polvo de Hornear (Baking Powder)
4 Cucharadas de Azúcar Morena.
Primero poner el arroz en un bowl y agregar 2 tazas de Agua.
Dejar reposar por 2 horas y luego escurrir el arroz.
Poner en la licuadora el arroz con los huevos y licuar bien .
Luego vertir el Maiz y volver a licuar.
Finalmente agregar el baking power y licuar por última vez.
Poner en un molde previamente enmantequillado.
Hornear en horno precalentado 350.
Por 40 minutos.
Retirar y dejar enfriar para proceder a cortar y servir.
Saludos
Olguis.
Pd: Ahí les puse la foto del tamaño de la Cuchara que use para el azucar.
Mmmm! Con gusto me llevaria una rebanada para mi cafe!
ResponderEliminarBesos