Cinnamon Banana Bread :

 

Este Bizcocho de Canela y Banana tiene un sabor delicioso.

Muy sencillo de hacer e ideal para desayuno o merienda. 

Primero Prrcalentar el horno en 350.

Ingredientes:

3 Bananas hacerlas con un tenedor tipo pure.

1/3 de Taza de Mantequilla Derretida.

3/4 de Taza de Azúcar. 

1 Huevo Batido. 

1 Cucharita de Vainilla. 

1 Cucharita de Baking Soda. 

1 Taza y Media de Harina.

1/4 de Cucharita de Sal. 

1/4 de Taza de Azúcar y 2 Cucharitas de Canela.

Primero batir:

Las bananas, mantequilla, azucar,huevo y Vainilla. 

Batir bien con la Batidora. 

Después agregar los demás ingredientes y batir bien hasta que la mezcla esté totalmente homogénea. 

Engrasar un molde para bizcocho. 

La Azúcar y Canela la revolvemos bien .

Ponemos una parte de la mezcla en el molde y encima rociar un poco de la mezcla de Azúcar y Canela. 

Poner la masa restante y la Azúcar y Canela restante .

Con un tenedor revolver de un lado al otro del molde.

Hornear por 50 minutos. 

Retirar, dejar enfriar y proceder a cortar y servir. 

Saludos 

Olguis.