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lunes, 25 de abril de 2016

Easy Quiche:

Una receta sencilla y un resultado delicioso.
Precalentar el horno en 375.

Ingredientes:

1 masa de hojaldre o pie crust.

4 Huevos.

1 Lata de crema de leche.

6 Rodajas de Jamon.

4 Rodajas de Queso.

Un poquito de Nuez Moscada.

Sal y Pimenta.

Primero engrasar un molde y colocar la masa de hojaldre.

El jamon y queso lo ponemos en el triturador de verduras.

Colocar el jamon y queso dentro de la masa de hojaldre.

Aparte batir los huevos con Sal y Nuez Moscada y Finalmente vertir la crema de leche y batir bien por ultima vez.
Poner esta mezcla en el molde de hojaldre y hornear por 1 hora.

Una vez listo retirar del horno y dejar enfriar a temperatura ambiente para luego desmoldar y servir.

Saludos:

Olguis.

martes, 19 de abril de 2016

Angel Hair Pasta with Bacon:

Otro platillo delicioso de pasta.

Ingredientes:

3 Filetes de Pork chops(chuletas)

5 Rodajas de Tocino.

1 Racimo de Cebollin.

1 Calabacin.

1 Pimento Verde.

Sal y Pimenta al gusto.

Azafran o Pimentón para darle color a la pasta.

Medio paquete de Spaghetti Angel Hair(Spaghetti Cabello de Angel)

Primero cocinar la pasta de acuerdo a Las instruciones del paquete.

En una parrilla poner el Tocino, y las chuletas para que se doren y que Saque
Toda la grasa.

Una vez lista retirar y poner en un plato.

Todos los Vegetales poner en el procesador de Verduras y cortar bien pequeño.

Freir los Vegetales Y luego agregar el Tocino y las chuletas en trocitos pequeños,Pimentón y revolver bien.

Una vez lista la pasta escurrida pues la revolvemos bien y probar si le falta sal.

Servir y listo para disfrutar.

Saludos:

Olguis.